CON ETHICFOOD
MEDIANTE TECNOLOGÍA PROPIA
DESDE LA RESPONSABILIDAD Y LA INNOVACIÓN
100% APROVECHAMIENTO MEDIANTE DETECFIR®
Los alimentos deshidratados son alimentos frescos, frutas, verduras, carnes, o incluso cocinados, a los que se le aplica un proceso de deshidratación reduciendo su contenido interno de agua, pero conservando todas las virtudes, propiedades y vitaminas del producto fresco.
Nuestra tecnología DETECFIR® incorpora además la capacidad de recuperación y aprovechamiento del agua del proceso de desecado, con una temperatura contínua en todo momento, SIN SOL, SIN AIRE CALIENTE.
Además, se aplica un proceso de texturizado en aquellos productos que lo requieran para su consumo.
El uso de energía renovable nos garantiza un bajo consumo energético y una mínima huella de carbono en todo el proceso.
La pérdida de nutrientes, vitaminas y minerales es casi nula, así como la no exposición del producto a factores externos, garantiza la no proliferación de hongos y bacterias. El sabor del producto terminado es sorprendente.
Fruta y verdura para consumo directo
Complemento nutricional ideal para aquellas personas que llevan un estilo de vida saludable, siendo una manera divertida para los niños de sustituir las golosinas por fruta.
Enriquecemos con mayor calidad
Todo tipo de frutas para añadir como complemento a una de las grandes variantes del desayuno en los hogares de hoy en día, con un mayor aporte de vitaminas y nutrientes
Aumentamos el valor nutricional
Sabores intensos, aporte nutricional de calidad, pudiendo incorporar carne, pescado, verdura, etc.
Para nutrición selectiva por alergias
El incremento de alergias e intolerancias ha demandado un gran mercado de productos creados con harinas sustitutivas del trigo. Creamos harinas de verduras, fruta como plátanos y manzana, de carne, de pescado…
Zumos, batidos, bebidas para deportistas…
Una manera saludable de reforzar el aporte de vitaminas y minerales de bebidas ya existentes o para su uso en hostelería
Para crear dulces, helados… 100% naturales
Su uso en repostería incrementa el sabor final de los productos, ofreciendo un aporte de gran calidad.
Para zonas de hambruna
Una gran finalidad para ayudar a solucionar la hambruna en campos de refugiados, zonas de conflicto, etc. y también para personal desplazados a zonas de conflicto, equipos sanitarios, fuerzas de seguridad…
Garantizar la calidad en la alimentación
Facilitamos a aquella organizaciones que trabajan en nuestro entorno cercano, donde miles de personas en grado de extrema necesidad acuden a servicios sociales para poder tener una comida digna.